荔枝啤酒

今年夏天，台灣忽然流行起各式水果啤酒，先是台啤的芒果、鳳梨啤酒大賣，接下來龍泉也跟進了水蜜桃、百香果啤酒。可惜這些水果啤酒對背包來說，全都...太甜啦～說是水果啤酒，其實跟國外的Cider也不太像，酒精濃度低了點，糖分高了點。剛好前陣子還有荔枝的時候，背包囤了一些在冷凍庫，所以就來實驗看看自製的“新鮮“荔枝啤酒囉～

冷凍荔枝 6顆
啤酒 350ml （品牌？開心就好！）

超簡單做法:
把荔枝放進背包的好幫手..百靈牌攪拌器的攪拌杯，加入一半的啤酒，確定所有荔枝都絞碎以後，再放入剩下的啤酒攪拌均勻

超級簡單、超級方便，原本苦苦的啤酒加入荔枝的天然果香，這才是正港的荔枝啤酒啊！